日高屋に昼ご飯を食べに行ってみると「大宮担々麺」という
期間限定メニューがありました。
新メニューでさらに期間限定なので頼んでみました。
注文する時、店員さんが担々麺にしてはあまり辛くないから
辛めで注文した方が良いとのことだったので、アドバイス通り
「辛め」で注文しました。
中央の赤い豆板醤みたいなものが「辛め」だと追加される
ようです。
具は「にら」「たまねぎ」「ときたまご」「ザーサイ」「ひき肉」
が入っているようで「辛め」でちょうど良い具合の辛さでした。
麺は、中華そばと同じ麺でした。
ときたまごの食感がちょっと特徴がありましたね。