日常生活での出来事などを書いています。

ほのぼの日記

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グルメ

とんかつ かつ友

投稿日:2018年8月26日 更新日:




そごう大宮の9階のレストラン街にある「かつ友」に行ってきました。
ちょっと早めの晩御飯で午後4時半くらいに店内に入りました。
全然ピーク前だったんでガラガラの貸し切り状態です。

かつ友は「かつ波奈」という屋号で運営しているとんかつチェーンの
店舗で「かつ友」という屋号は今は大宮だけのようです。

今回頼んだのは、ロースかつ定食の100gです。
定食には、ロースかつと豚汁とごはんと漬物と前菜?にキャベツが
出てきます。
ご飯は、五穀米と白飯が選べるのですが、たいてい五穀米は品切れで
白米だけしか選べないことが多いです。

かつ友のトン汁は美味しいです。
さらにトン汁はお代わりできて、何杯でもお代わりできたりしますよ(^^)/




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大分県豊後高田市

商品説明名称 中川さんちの米の恵み豚ローストンカツ産地名大分県産 内容量150g×12枚消費期限 冷凍90日保存方法冷凍備考【年内配送】決済日が12/20まで 【2024年1月以降配送】決済日が12/21以降※配達指定できませんのであらかじめご了承ください。 加工業者有限会社 野上畜産大分県豊後高田市御玉98番地 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【豊後高田市限定】 ・お米で育った大分県産の豚肉 ・甘みとクセのない香りが自慢 ・オレイン酸が豊富で美容に効果的  ブランド豚【米の恵みシリーズ】豚ロースとんかつ  豊後高田産の豚肉で給与する飼料総量に対して10%以上の米を配合した配合飼料を肥育後期(概ね60日以上)に給与した豚肉です。  ロースとんかつ12枚、ボリューム満点でもちもちした食感が特徴です。 ※この返礼品は、配達日の指定はできません。  お申し込みをいただいてから順次、発送します。  12月中は、お届けまでに1か月以上かかる場合があります。  あらかじめご了承ください。 「米の恵み豚」ってどんな豚肉? 飼料総量に対して10%以上の米を配合した飼料を肥育後期に与えて育った豚を対象に、大分米ポークブランド普及促進協議会が定めた下記の基準を満たす豚肉です。  1、大分県産の豚肉で、給与する飼料総量に対して10%以上の米を配合した配合飼料を肥育後期(概ね60日以上)に給与した豚肉  2、食肉脂質測定装置により豚枝肉のオレイン酸など簡易測定を行った豚肉 など そんな「米の恵み豚」のお肉は、オリーブオイルにも沢山含まれる上質な脂肪酸”オレイン酸”がたっぷり! オレイン酸を多く含んだ豚肉は、一般的な豚肉と比較して、甘みとクセのない香りが特長で、脂肪融点が低く舌触りもなめらかだといわれています。 ※オレイン酸とは、オリーブオイルに多く含まれる脂肪酸で、人間の肌に一番多く含まれている脂肪酸です。  さらに悪玉コレステロールを下げ生活習慣病を予防してくれるなど健康への効果も期待されています。悪玉コレステロールを減少 させたり、小じわなどを抑制・改善する働きがあると言われ、美肌効果や便秘解消効果があります。        ↑楽天市場・豊後高田市ふるさと納税トップページへ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) 子育て支援の充実 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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名称 【ふるさと納税】くにさき桜王ロースとんかつ1.3kg 原材料 別途商品に記載 アレルギー 豚・小麦・大豆 内容量 桜王豚ロースとんかつ130g×10枚(計1.3kg) 消費期限 製造日から90日 保存方法 別途商品に記載 配送温度帯 冷凍 提供者 株式会社ゆふいん牧場大分県 大分市大分流通業務団地1-3-19 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】くにさき桜王ロースとんかつ1.3kg入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。

【ふるさと納税】<10営業日以内に発送>かごしま黒豚ロース(とんかつ用(計800g・100g×8枚) 黒豚 豚肉 豚 肉 六白黒豚 鹿児島県産 国産 ロース とんかつ トンカツ 豚かつ 豚カツ 冷凍【岡村商店】

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鹿児島県指宿市

商品説明 ☆入金確認後、10営業日以内に発送いたします。 ※休業日は除きます。 ※申し訳ございませんが、日時指定配達は承れませんので、ご了承ください。 鹿児島特産のさつま芋を主食に育てられた、かごしま黒豚「鹿児島六白黒豚」のロースです。指宿市内で生産されている黒豚は、栄養豊富なさつま芋を食べることで旨味のある肉質となります。ロース肉は歯切れが良く、脂身は口の中でふわっと溶けるような甘味があります。天然塩でも美味しくいただけます。 【生産者の声】 黒豚はストレスに弱く寒さにも弱い動物です。とくに子豚のころの管理が難しいですが、愛情をもって全てに注意しながら飼育をしています。 名称 豚肉 原材料 黒豚 内容量 かごしま黒豚ロース(とんかつ用):100g×8枚 賞味期限 発送日から冷凍保存で1ヶ月 保存方法 ※冷凍にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者・提供元 岡村商店 備考 着日指定はお受付できません。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

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豚肉の中でもきめ細かく風味が良い部位になります。 とんかつ・ソテーはもちろんおすすめですが、お肉をローストし蒲焼のタレで味付けして豚丼にするのもおすすめです。 1パック5枚ずつ真空パックでお届けします♪ 商品詳細 名称【ふるさと納税】 豚ロースとんかつ・ソテー用20枚 内容量都城産「豚ロース」(真空パック) ・とんかつ・ソテー用 (1枚約100g)5枚入りX4パック 全20枚 産地宮崎県都城市 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限発送日より冷凍で30日間 地場産品に該当する理由都城市内で生産されたもの 販売者有限会社 肉のながやま 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。 卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質(29品目中) 豚肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】豚ロースとんかつ・ソテー用20枚

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大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 注意事項を入力してください 注意事項を入力してください 注意事項を入力してください こちらの4商品もギフト発送出来ます♪ もちろんのしも選べます。 大切な方へ、贈り物 に最適です。 黒豚 とんかつ トンカツ 送料無料 豚カツ お取り寄せ お中元 御中元 お礼状ギフト ◇内容量・サイズ◇ ロース約140g2袋(ソース30g×2付)、ヒレ1袋(1枚約70g×2枚入り)×2袋(ソース30g×2付)、メンチ1袋(1個約90g×2個入り)×3袋(ソース30g×3付) ◇原材料◇ ◆ロースとんかつ(ロース豚肉(黒豚100%)、衣(パン粉、小麦粉、ショートニング、還元水あめ、イースト、食塩、砂糖)、植物油脂(国内製造)、食用調合油、卵、食塩)/加工でん粉、増粘多糖類、pH調整剤、乳化剤、イーストフード、V.C◆ヒレとんかつ(ヒレ豚肉(黒豚100%)、衣(パン粉、小麦粉、ショートニング、還元水あめ、イースト、食塩、砂糖)、植物油脂(国内製造)、食用調合油、卵/加工でん粉、増粘多糖類、pH調整剤、乳化剤、イーストフード、V.C◆メンチ(豚肉(黒豚100%)、玉葱、衣(パン粉、小麦粉、ショートニング、還元水あめ、イースト、食塩、砂糖)、植物油脂(国内製造)、食用調合油、ソース(野菜・果実(玉葱、トマト、りんご、その他)、糖類(砂糖、糖みつ)、食塩、コーンスターチ、香辛料、蛋白加水分解物)、卵、食塩、香辛料/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、乳化剤、イーストフード、V.C、氷酢酸、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、V.B1) ◇調理方法◇ 同梱のレシピにてご案内しております ◇賞味期限◇ 製造から3ヶ月 ◇配送方法◇ 冷凍 ◇配送日・配送時間◇ 注文から3営業日以内発送 ◇お支払い◇ 送料・支払い方法ページを御確認ください ◇注意事項◇ 冷凍保存

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十勝バーベキュー工房

トレー入れ→袋入れに変更中!! ご注文のタイミングにより、今まで通りのトレーで届く場合もありますが、2022/02/14から数週間で移行完了予定となります。 袋入れの規格は当店の豚肩ロース500gと同じです。 とんかつだけは一枚ずつ、重ならないように袋入れとなります。 薄切り400g袋入れがおすすめ。 そのまま薄切り料理に使えますし、豚ロースが重なった袋入れとなりますのでそのまま、羽衣風とんかつとして調理も可能となります。 当店で切り分けた北海道産豚ロースを5種類のカット方法から選べます。 1:ブロック400g 2:とんかつ100g×4枚 3:豚丼・しょうが焼き400g 4:薄切り400g 5:1600g1本ブロック 【全部で1600gになるようにお選び下さい】 下記のオプション項目でカット方法を選択! 例えばとんかつ1個・生姜焼き2個・薄切り1個 と合計1600gになるように選んでください! この商品を2個ご購入の場合には、3200gになるように選びます。 ※カット合計のあわない場合は、誠に勝手ながら修正し送付させていただきますのでご了承ください。 ●ブロック400g ブロックの厚みがとれるよう豚ロースの真ん中からの部位を使用しています。ローストポークや当店の一枚約100gのとんかつでは厚みが物足りないと感じる方は、ブロック400gを購入いただき半分もしくは三つに切り分けてとんかつにされている方もいます。 カットの中では一番人気のない規格になりますが、ブロック400gの良さに納得いただいたりぴーたーさんには、必ずオーダーいただく根強い人気カット商品です。 ●とんかつ4枚 一枚約100g 豚丼・生姜焼きと人気を二分する商品です。 厚みをそろえるため、豚ロースの中心から切り分けています。おいしく揚げるコツに、脂身と赤身の境目にあるスジに包丁を入れることで、揚げ上がり時の丸まりを押さえる効果があります。まな板にお肉を数回叩きつけると、かみ応えが柔らかくなりより専門店のとんかつを再現できます。余談ですが、十勝は10回勝という験担ぎから勝負所のメニューにもお勧めです。 ●豚丼・生姜焼き400g とんかつと人気を二分する商品です。 脂ののっている部位が適しているので、豚ロースの上の方から中心にかけて切り分けています。豚丼・生姜焼きと書いてありますが、豚バラの脂身が気になる方は豚ロースで回鍋肉などの炒め物を作られると美味しく食べられます。3枚4枚と重ねることでとんかつ用に早変わりするので、ご注文時には必ず選びたいカット商品です。 ●薄切り400g リピーターさんが多いカット商品です。 薄切りという規格から肉質の影響が少ないので、豚ロースの上から下にかけて切り分けています。カットの厚みはシャブシャブより少し厚く、すき焼きより薄い規格です。炒め物からサラダ、複数枚重ねることでミルフィーユとんかつとしても楽しめることから、4個まとめて薄切りを選ばれるリピーターさんが多いのも特徴です。 ●ブロック1600g プロ御用達。 一番お肉を美味しく調理できるカットはブロックだと思います。カットした商品とは違い空気に接する面積が少ないので風味が逃げづらく、長期熟成が出来るのも大型ブロック商品の利点です。また、見た目のインパクトから否応なしに、食べたときの美味しさにも強く影響するのがまたおもしろい商品です。 ※ブロックのため重さが±100g前後する場合もあります。 名称 北海道産豚ロース肉 原材料名 北海道産豚ロース肉 内容量 400g×4個 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(製造日より3ヶ月)

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【ふるさと納税】 舞米豚 (まいまいとん) 手づくりとんかつ 1.2kg (200g×6枚) ブランド豚 厚切り ロース とんかつ 豚肉 肉 山辺のお米で育ったブランド豚 個包装 小分け おかず 冷凍 山形県 山辺町 F21A-223 7,000円(税込)【送料込】

山形県山辺町

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。 肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。 舞米豚の「手づくりとんかつ」は、「厚切りロース」をそのまま揚げて、調理ができるよう、冷凍の状態でお届け。調理がラクです。 また、1枚ずつパックになっており、調理したい分だけ取り出せるので、保存しやすく便利です! 内容量は【約200g×6枚】とご家庭で食べるのにちょうどよい容量です。脂肪が少ないヘルシーな舞米豚を、熱々ジューシーなとんかつでご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄本島以外の離島へのお届けはできません。 ■山辺産のお米を食べて育つ、ヘルシーな豚肉 舞米豚を育てているのは、山形県内で最大級の養豚場を構える山形ピッグファーム。山辺町の市街地から30分ほど車を走らせた自然豊かな山間で、澄んだ空気と水、そして山辺町産のお米を食べて育てられています。 舞米豚は、3種類の品種の豚を掛け合わせた「三元豚」。元々品質の良い豚ですが、一般的な豚よりも長めの約6ヶ月間肥育することで美味しさが増す、と山形ピッグファームの阿部社長は言います。 「肥育期間が長いということは、お米を食べる期間が長い、ということ。お米を食べるほど、肉の旨み・甘み成分であるオレイン酸が増える、と言われています」 実際、民間分析機関が一般的な国産豚肉と舞米豚とを比較したところ、舞米豚の方がオレイン酸を多く含み、柔らかく脂肪が少なめで甘みがある、という結果に。科学的にも、その美味しさが証明されています。 ■生産者の顔が見える、安心な豚肉 舞米豚は2009年にデビュー。名前は公募し、「おいしいお米を食べて、あまりの美味しさに舞い踊る豚」と当時、町で創作されたダンスイベント「やまのべ舞祭」(AGASUKEダンス)をイメージして『舞米豚(まいまいとん)』と名付けられました。 舞米豚ができたきっかけは、米の減反政策。食用米をつくることができなくなった田んぼを有効活用しよう、と飼料用米をつくり豚に与えることになったのです。それまで山形ピッグファームで使用していたのは、一般的な輸入飼料。もちろん、どんな人がつくっているのかはわかりません。 「小さい町ですから、元々農家の方とは知り合い。どんな人が飼料用米をつくっているかを知っているのは、安心ですよね」と阿部社長は言います。 ■環境にやさしく、未来へとつなぐ生産システム 舞米豚は、ただ美味しいだけではありません。山辺町で育ったお米を豚が食べ、豚の糞尿を堆肥にして田んぼの肥やしに。そして、その田んぼで育ったお米を豚が食べる……と、すべて山辺町内で循環する生産システムをとっている“環境にやさしい”豚肉なのです。 ■地域とつながる舞米豚 舞米豚がデビューしたのは2009年のこと。デビュー後、山形ピッグファームでは「地域の方々にもっと愛されるように」と舞米豚まつりなどのイベントを開催。さらに「命の大切さを知ってもらえたら」と、給食への提供や小学校などでの食育活動も行いました。 「舞米豚ができるまでは、直接消費者とつながる機会はなかったんです。でも、舞米豚のおかげでつながりができ、目の前で『おいしい』と美味しそうに食べる姿を見ることは、社員のエネルギーにもつながりました」 今はコロナの影響でイベント開催や学校を訪問しての食育活動は休止していますが、今も町内の学校給食では舞米豚が使われています。阿部社長は、子どもたちへの想いについて目を細めながら語ってくれました。 「『山辺って何あるの?』って誰かに聞かれたときに『舞米豚があるよ』って、子どもたちに思ってもらえたら嬉しいですね。そのためにも、長く続けていかなくちゃ、と思いますね」 ■舞米豚で、みんなが笑顔になってくれたら コロナ禍で外食する機会が減っている今、「家ではせめて美味しいものを食べてもらいたい」と阿部社長は言います。 「僕らの会社は『笑顔』がテーマなんです。お客様の笑顔、社員の笑顔、そして地域の笑顔。世の中がこんな状況だからこそ、ぜひ舞米豚を食べて、家族みんなが笑顔になっていただけると嬉しいですね」 返礼品詳細 名称「舞米豚」手づくりとんかつ 内容量 「舞米豚」手づくりとんかつ 1.2kg(200g×6枚) ※1枚ずつ個包装になっております。 原材料名 消費期限 保存方法冷凍 配送方法冷凍 生産者 事業者株式会社サンエー 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育てと元気のまちに関する事業 (2) こだわりの「ものづくり」のまちに関する事業 (3) 協働と安全安心のまちに関する事業 (4) 町政一般に対して 特にご指定がなければ、町政全般に活用いたします。 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 【注文者情報】を寄附者の住民票情報とみなしますので、必ず氏名・住所が住民票と一致するかご確認ください。 発送の時期は、寄附確認後7日前後を目途にお礼の特産品とは別にお送りいたします。 (年末年始を除く) ※ワンストップ特例申請書はご希望の方のみ ※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管下さい。

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